カブト割り
2021年 9月 26日 20:35
カブトを割るにはまな板にカマの部分を当ててしっかりと押さえ、包丁の切っ先を前歯2本の間に差し入れたら……
切っ先をそのまま口の中に滑り込ませるようにしてがっちりとかち割る。
続いて頭を左右半分に切り分け……
エラ（写真）や血ワタを取りのぞき汚れを掃除したら水洗いをする。
こんな感じで簡単に出来るので試してみてはいかがでしょうか？
Categories その他
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